кекс с кабачками

тертые кабачки- 2 стакана,
сахар по вкусу
соды гашеной лимонным соком 1/2 ч. ложки
яблоко тертое 1
манная крупа 1/2 стакана
мука до консистенции жидкой сметаны
масло растительное 1-2 ложки столовых
все ингредиенты перемешать и выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой
выпекать до готовности при 220 градусах.
Малыш будет рад!!!