Тесто :
2 яйца,
1 стакан сахара
2\3 стакана раст масла (или пачка маргарина)
1\2 ч. л. соды
мука
Начинка:
варенье (яблочное)
Способ приготовления:
Сахар и яйцо хорошо взбить. Добавить масло, муку и соду. Вымесить тесто, чтоб не прилипало к рукам.
1\3 часть теста убрать на 30 минут в морозильник. Остальное тесто раскатать в пласт толщиной примерно в 1 см .
На раскатанный пласт теста положить варенье, разровнять.
Тесто из молозильника натереть на терке поверх варенья.
Выпекать при t=180*С до готовности.
Достать из духовки и разрезать на квадратики горячим.
Комментариев нет:
Отправить комментарий